SAI para hoteles y restaurantes · Murcia y Cartagena
Un apagón con el comedor lleno
Sistemas de alimentación ininterrumpida (SAI) con baterías para hoteles, restaurantes y establecimientos de hostelería en Murcia y Cartagena. Cámaras, cocina, TPV, cerraduras electrónicas y ascensores siguen operativos, sin el parpadeo que apaga el servicio.
Lo que se cae no es la luz: es el servicio
En hostelería el corte tiene testigos. Con el comedor lleno se para la cocina, el TPV deja de cobrar, y en un hotel además se bloquean las cerraduras electrónicas, los clientes se quedan fuera de sus habitaciones y hay gente dentro del ascensor.
Y por detrás está el género: cámaras de refrigerado y congelado con producto fresco que, si el corte se alarga, hay que tirar y justificar en el registro de APPCC. Un apagón de dos horas un sábado por la noche se paga tres veces: en venta perdida, en género y en reseñas.
- < 20 msConmutación con Victron: ni la cocina de inducción ni el TPV se enteran
- HorasDe autonomía para cámaras y circuito crítico, con baterías de litio
- APPCCHistórico de temperatura y suministro descargable desde VRM
Los equipos con los que lo montamos
En un hotel el grupo electrógeno resuelve el corte largo pero deja un hueco de segundos en el que se reinicia todo el sistema. Lo que montamos delante es un inversor cargador que cubre ese hueco y sostiene el circuito crítico mientras el grupo arranca, o directamente durante todo el corte si no hay grupo.
Y si hay cubierta o marquesina de aparcamiento, la fotovoltaica con Fronius paga parte del sistema: el consumo de hostelería es diurno y constante, con la climatización como principal factura.
Cómo lo planteamos en un hotel o restaurante
1. Circuito crítico bien elegido. Cámaras de frío, TPV y servidor, cerraduras y control de accesos, alumbrado de emergencia y bombeo de ACS. La climatización general y la cocina completa quedan fuera salvo que el estudio diga lo contrario.
2. Medición en fin de semana, no en martes. Registramos la curva en el peor escenario de ocupación, que es cuando importa.
3. Instalación sin cerrar el establecimiento. Trabajamos en cuarto técnico y en horario de baja ocupación, con la conexión final en una parada corta y programada.
4. Ascensores y normativa. Coordinamos con el mantenedor del ascensor lo que corresponde al sistema de emergencia y lo que puede ir al respaldo general.
Dinos qué no puede pararse en temporada alta y cuántas horas quieres cubrir. Te enviamos configuración, autonomía real y coste.
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SAI para hoteles y restaurantes en Murcia y Cartagena
Continuidad para cámaras de frío, cocina, TPV, cerraduras electrónicas y servicios del hotel
